Etiket: Allium oleraceum

Doğada kendiliğinden yetişen ve çoğu zaman yabani ot sanılarak fark edilmeden geçilen tarla sarımsağı, bilimsel adıyla Allium oleraceum, aslında oldukça değerli bir bitkidir. Soğan ve sarımsak ailesine mensup olan bu tür, hem besin değeri hem de geleneksel kullanımıyla dikkat çeker....