Etiket: doğal antioksidan

Antioksidan zengini bir bitki özütü olan yaban mersini özü, sağlık açısından sayısız faydası ile son yıllarda popülerliğini artırdı. Doğal içeriğiyle dikkat çeken bu öz, hem beslenme hem de takviye olarak çok sayıda alanda kullanılmaktadır. Peki, yaban mersini özü nedir? Nerelerde...

Menengiç, Akdeniz ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinde doğal olarak yetişen, halk arasında “çitlembik” ya da “bıttım” olarak da bilinen bir bitkidir. Menengiç ağacı, Antep fıstığının atası olarak kabul edilir ve hem meyvesi hem de yağı yüzyıllardır geleneksel tıpta, mutfakta ve kozmetikte...

Karadut Nedir? Karadut (Morus nigra), dutgiller (Moraceae) familyasına ait, özellikle Anadolu topraklarında sıklıkla yetiştirilen bir meyve türüdür. Küçük, mor-siyah renkli ve tatlı-ekşi lezzetli meyveleri ile bilinen karadut; hem taze tüketilir hem de pekmez, şurup, reçel, çay ve macun olarak işlenir....