Etiket: efelek otu nasıl pişirilir

Efelek Otu Nedir? Efelek otu, bilimsel adıyla Rumex acetosa, kuzukulağıgiller (Polygonaceae) ailesine ait, hafif ekşi tadıyla bilinen, çok yıllık ve otsu bir bitkidir. Türkiye’de halk arasında “labada”, “ekşi ot”, “ekşi labada”, “kuzukulağı” gibi isimlerle de bilinir. Özellikle ilkbaharda doğadan toplanarak...