Etiket: geleneksel Türk şekeri

Nöbet Şekeri Nedir?Nöbet şekeri, şeker kamışı ve palmiye ağacından yapılır, genellikle beyaz renkte, kristalize, büyük ve köşeli parçalar halinde üretilen özel bir şekerdir. Bu şekere "kırık şeker" ya da "loğusa şekeri" gibi isimler de verilse de nöbet şekeri daha çok...