Etiket: hıltan besin değeri

Hıltan Otu Nedir?Hıltan otu, bilimsel adıyla Lepidium sativum, turpgiller (Brassicaceae) ailesine ait bir bitkidir. Türkiye’de yaygın olarak “tere tohumu”, “hıltan tohumu” veya “hıltan otu” olarak adlandırılır. Genellikle tohumu kullanılır, ancak genç yaprakları da salatalarda ve bitkisel karışımlarda tercih edilir. Hıltan...