Etiket: Kinoa Özellikleri

Kinoa Nedir?Kinoa, Güney Amerika kökenli bir bitkidir. Binlerce yıldır And Dağları'nda yetiştirilen bu tahıl, Aztekler ve İnka uygarlıkları tarafından kutsal kabul edilirdi. Kinoa, protein açısından zengin olup, dokuz temel amino asidin tamamını içerir. Gluten içermediği için çölyak hastaları ve gluten...