Etiket: mahlep çörek

Giriş: Mahlep Nedir?Mahlep, bilimsel adı Prunus mahaleb olan, gülgiller (Rosaceae) ailesine ait, kokulu çekirdekleriyle bilinen bir ağaç türüdür. En çok Orta Doğu, Güney Avrupa ve Batı Asya’da yetişen mahlep, kirazı andıran küçük meyvesi ve o meyvenin çekirdeğinden elde edilen aromatik...