Etiket: siyah kakule

Kakule, zencefilgiller (Zingiberaceae) familyasına ait, aromatik kokusu ve güçlü tadı ile öne çıkan egzotik bir baharattır. Bilimsel adı Elettaria cardamomum olan bu bitki, özellikle Güneydoğu Asya, Hindistan ve Sri Lanka gibi tropikal bölgelerde yetişir. Kakule genellikle yeşil, siyah ve beyaz...