Etiket: tirşik çorbası

Tirşik Otu Nedir?Tirşik otu, özellikle Güneydoğu ve Akdeniz bölgelerinde yetişen, halk arasında “şifa kaynağı yabani bitki” olarak bilinen otsu bir bitkidir. Bilimsel adı Yabani pancar olarak da geçen tirşik otu, genellikle Kahramanmaraş, Adana, Hatay ve Gaziantep çevresinde doğal olarak yetişir....