Etiket: yabani pazı

Yabani Pazı Nedir?Yabani pazı, Beta vulgaris subsp. maritima türüne ait bir bitkidir. Kültür pazısının atası olarak kabul edilir. Bahar aylarında doğada kendiliğinden çıkan bu ot, yeşil yaprakları ve hafif ekşimsi tadıyla hem sofralara hem de şifalı bitki reçetelerine girmiştir.Nerede Yetişir?Yabani...

Zılbıt Otu Nedir?Zılbıt Otu, bilimsel adıyla Beta vulgaris subsp. maritima, yabani pazı olarak da bilinir. Genellikle Karadeniz, Akdeniz ve Ege bölgelerinde doğal olarak yetişir. Yeşil yaprakları ve hafif ekşimsi tadı ile sofralarda da yer bulan bu bitki, özellikle bahar aylarında...