Etiket: antep fıstığı

Toprak ve İklim ŞartlarıAntep fıstığı yetiştiriciliğinde toprak ve iklim koşulları büyük önem taşır. Bu bitki, sıcak ve kuru iklimleri sever. Yüksek sıcaklıklar, Antep fıstığının olgunlaşması için gereklidir. Özellikle yaz aylarında 30-40°C arası sıcaklıklar idealdir. Kış aylarında ise belirli bir soğuklama...

Şam fıstığı, Türkiye başta olmak üzere İran, Suriye, Afganistan ve Akdeniz havzasında yetiştirilen bu değerli fıstık türü, tatlılardan ana yemeklere, dondurmadan baklavaya kadar pek çok alanda kullanılmaktadır. Bu yazıda Şam fıstığının besin değerlerinden sağlığa faydalarına, yetiştiği bölgelerden bakımına kadar A'dan...

Fıstık, hem kuruyemiş kategorisine giren hem de dünya genelinde büyük bir ekonomik ve beslenme değeri olan bir besindir. İki temel türü vardır: yer fıstığı (Arachis hypogaea) ve antep fıstığı (Pistacia vera). Her iki fıstık türü de sağlık açısından faydaları, yüksek...