Etiket: Yozgat yöresel yemekleri

Kuşburnu Yemeği Nedir?Doğanın sunduğu en güçlü şifa kaynaklarından biri olan kuşburnu, genellikle çay, marmelat ya da reçel formunda bilinse de Yozgat yöresinde bundan çok daha fazlasıdır. Yöre halkı, kuşburnuyu sadece meyve olarak değil, besleyici bir yemek olarak da sofralarına taşır....