Etiket: Alman Süsesi Nasıl Tüketilir?

Alman süsesi, halk arasında "kara havuç", "yılan otu" veya "siyah kök" olarak da bilinen, hem sağlık açısından zengin besin değerleriyle hem de alternatif tıpta kullanımıyla öne çıkan şifalı bir bitkidir. Bilimsel adı Scorzonera hispanica olan bu bitki, kök sebzeler sınıfına...