Etiket: Kudretnarı besin değeri

Kudretnarı, kabakgiller (Cucurbitaceae) familyasından tropik iklimlerde yetişen tırmanıcı bir bitkidir. Latince adı Momordica charantia olan bu bitki, Türkiye’de özellikle Akdeniz ve Ege bölgelerinde yetiştirilmektedir. Kendine has acı tadı nedeniyle "acı kavun", "acı kabak" ya da "acı bal kabağı" olarak da...