Vücudu Baştan Ayağa Destekleyen 10 Şifalı Baharat ve Bitki

1. Nane

Nane, baş ağrısı ve migren şikayetlerinin hafiflemesine destek olabilir. Nane çayından yükselen buhar, tıkalı sinüslerin rahatlamasına yardımcı olarak solunum yollarını da destekleyebilir. Nane; taze ya da kurutulmuş şekilde kullanılabileceği gibi, nane yağı formunda da değerlendirilebilir.

2. Sarımsak

Sarımsak, grip ve soğuk algınlığı dönemlerinde en çok tercih edilen doğal besinlerden biridir. Kan basıncının dengelenmesine katkı sağlayarak kalp hastalıkları riskinin azalmasına yardımcı olabilir. İçerdiği antioksidanlar sayesinde Alzheimer ve demans gibi hastalıklara karşı da koruyucu etkileri olduğu düşünülmektedir. Ezilmiş veya doğranmış sarımsağın faydalı bileşenlerinden daha iyi yararlanılabilir.

Bir Diğer konumuz: Balgam Söktürücü Bitkiler Nelerdir?

3. Acı biber

Acı biber, metabolizmayı destekleyen ve yağ yakımını hızlandırmaya yardımcı olan besinler arasında yer alır. Aynı zamanda yaşlanma karşıtı etkileriyle de dikkat çeker. Salatalardan yemeklere kadar birçok tarifte kullanılabilir. Çiğ, ızgara veya kavrulmuş şekilde tüketilebilen acı biber, mide hassasiyeti veya yanma sorunu yaşayan kişiler tarafından dikkatli tüketilmelidir.

4. Zencefil

Zencefil, sindirim sisteminin düzenli çalışmasına katkı sağlayarak gaz problemlerinin hafiflemesine yardımcı olabilir. Enflamasyonu azaltıcı etkisinin yanı sıra ağrıların hafiflemesine ve soğuk algınlığı belirtilerinin azalmasına destek olabilir. Sabah bulantılarında da tercih edilen zencefil; çay olarak hazırlanabilir, çorbalara eklenebilir ya da taze haliyle tatlı tariflerinde kullanılabilir.

5. Maydanoz

Maydanoz, yüksek tansiyon tedavisini destekleyen doğal besinlerden biri olarak öne çıkar. İçerdiği K vitamini sayesinde kemik sağlığının korunmasına katkıda bulunur. Kurutulmuş maydanoz çorba, güveç ve domates soslarında kullanılabilirken, taze maydanoz salatalara, deniz ürünlerine ve çeşitli soslara lezzet katabilir.

6. Tarçın

Tarçın, enfeksiyonlarla mücadeleye ve doku onarımına destek olabilecek özelliklere sahiptir. Anti enflamatuar etkisi sayesinde kalp sağlığını korumaya yardımcı olabilir. Ayrıca bakterilere karşı etkili olduğu ve bazı hastalıklara karşı koruyucu özellik gösterebileceği belirtilmektedir. Çubuk tarçın çay ve kahveye eklenebilirken, toz tarçın yulaf ezmesi, tatlılar, smoothie ve kreplerde kullanılabilir.

7. Biberiye

Biberiye, hafızayı güçlendirmeye ve konsantrasyonu artırmaya yardımcı olabilecek aromatik bitkilerden biridir. Ruh halini olumlu yönde desteklediği ve beyin sağlığının korunmasına katkı sağlayabileceği ifade edilmektedir. Yemeklerde baharat olarak kullanılabileceği gibi yağ veya parfüm formunda da değerlendirilebilir.

8. Papatya

Papatya çayı, adet dönemindeki ağrıların hafiflemesine ve kişinin daha rahat hissetmesine destek olabilir. Ayrıca kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olabileceği için diyabet tedavisini destekleyici bitkiler arasında gösterilmektedir.

9. Frenk soğanı

Frenk soğanı, uyku düzenini destekleyen kolin bakımından zengindir. İçerdiği folat sayesinde serotonin üretimine katkı sağlayarak ruh halinin iyileşmesine ve depresyon belirtilerinin hafiflemesine destek olabilir. Keskin bir bıçak yerine makasla kesilmesi bitkinin yapısını korumaya yardımcı olur. Yumurtalı tariflerde, peynirli yemeklerde, çorbalarda ve salatalarda rahatlıkla kullanılabilir.

10. Lavanta

Lavanta yağı, küçük yaraların ve böcek ısırıklarının iyileşme sürecine destek olabilir. Bunun yanında kaygı, uykusuzluk ve depresyon belirtilerinin hafiflemesine yardımcı olduğu bilinmektedir. Dirençli mantar enfeksiyonlarına karşı da etkili olabileceği belirtilen lavanta yağı, günde bir veya iki kez nemlendirici olarak uygulanabilir. Hindistan cevizi yağı, tamanu yağı ya da nane yağı ile karıştırılarak da kullanılabilir.